Thajská gastronomie
Následující text je součástí delšího cestopisu sepsaného na základě osobních zkušeností po třech návštěvách Thajska v lednu, dubnu a srpnu 2019. V Thajsku dostává pojem „jídlo z ulice“ úplně nový význam. Stánky drobných obchodníků se vyskytují prakticky všude a nejvíce jsou to ty jídelní. Většina funguje na prostém systému plynových bomb, několika velkých kotlů či pánví a …